Бесплатная доставка по Москве – от 7000 руб
Работаем в нише уже 5 лет
Полностью прозрачный состав
Полностью прозрачный состав
Бесплатная доставка по Москве – от 7000 руб
Работаем в нише уже 5 лет

Картофельный протеин Sosa

SKU0001
6950,00
руб
Картофельный протеин или картофельный белок является отличным заменителем альбумина (яичного белка) при приготовлении десертов для людей с аллергией на молоко, на соевый белок, а также для веганов и вегетарианцев.

Вес: 300 г

Свойства: Эффект пенообразования и подъёма. Эмульгирующая и
коагулирующая способности. Используется как в холодном, так и в горячем виде.

Использование: Безе, пирожные макарон, печенье, бисквиты, зефир, муссы, суфле.